NHK朝の連続ドラマ「なつぞら」も今日が最終回。

草刈正雄演じる泰樹じいちゃんが最終回まで長生きしてくれてよかったあ。

道民としては最後のシーンが十勝晴れの草原風景だったのもよいよい。

よし今日のランチは十勝ロケもあったこのドラマに敬意を表して、帯広名物「豚丼」で。

目指すは札幌駅直結の国際ビルにある『味処あずま』

 

 

ここの「豚丼」にはサラダとスープと漬物付いてきます。

 

 

まずはスープ。

 

 

ゆずの風味が効いた、あっさりとしたお吸い物。

このスープ絶品。

 

そして豚丼。

 

甘辛タレがしっかりと絡んでいるお肉を食むと、

ぶわっと香ばしく美味しい。

香ばしさとタレのハーモニーでごはんがどんどん食べらさります。

卓上にあるコショウをパパッとすると味が

ピリッと引き締まってこれまた美味しく♪

一味やや山椒も卓上にありますが断然コショウ派。

 

油で少し重たくなった口は絶品スープでリフレッシュ。

あーこのスープお替りしてごくごく飲みたい(笑)

 

お米最後の一粒まで美味しくいただきました。

野菜分は不足しがちなのでサラダもしっかり摂取。

美味しかったー。今日もご馳走さまでした。

 

 

味処あずま

札幌市中央区 北四条西 4 国際ビル Ｂ１Ｆ

-記 k-